ايجي توداي

اعلان هام : اي عضو فقد بيناته كلمة السر او اسم المستخدم يراسلنا هنا (البيانات المفقوده)


اعلان: ضع طلب للانضمام لاي فريق تجد نفسك ستفيدنا به وسنلبي طلبك فورا بدون اي شروط لفتره محدوده


شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
الجنس : انثى
عدد مشاركاتى : 478
النقاط : 7744
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 29/04/2010
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

default كريمة الكوسة وارضي شوكي

في الخميس أبريل 14, 2011 12:24 am
كريمة الكوسة وارضي شوكي

المكونات
ملعقة كبيرة من الزبده
حبة كراث
ملعقة كبيره خل أبيض
جم كوسة مقطعة شقف
جم من الأرضي الشوكي المقطع
/ ربطة بقدونس مفروم
فص ثوم مفري
ملح وفلفل
رأس صغير من خس الأيس برج (سلطة) أو أي نوع خس
من إلى أكواب من مرق الدجاج
كوب كريمة أو كوب و/ الكوب كريمه طازجه و/ كوب من الكريمة الحامضة
طريقة التحضير
يقلى الكراث في الزبده والزيت في قدر على النار
يضاف إلى القدر الكوسة والأرضي شوكي والبقدونس والثوم والملح والفلفل والخل ويقلى
ثم يضاف خس الأيس برج (السلطة) والمرق إلى الخليط ويترك على النار لمدة دقيقة
تضاف الكريمة إلى الخليط ثم يرفع من على النار
يطحن الخليط ويقدم مزين بالكزبرة أو قطع الارضي شوكي المقلاة في الزبدة
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى