شبكة ايجي توداي
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

المنتدي للبيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع

للتواصل خالد الملاح ـ



شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
m7mdlord
عضو جديد
عضو جديد
الجدي
الجنس : ذكر
الكلب
عدد مشاركاتى : 2
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/04/2013
•عُمرِےُ *: : 22

default وصفات مختلفة لإعداد المقبلات السورية

في الخميس أبريل 18, 2013 9:43 pm
يتميز المطبخ السوري بالأطباق الشهية اللذيذة وخاصة المقبلات. لذا؛ نقدم إليك طرق إعداد بعض المقبلات اللذيذة من المطبخ السوري الشهي، جربي إعداد هذه الوصفات بجانب أطباق سفرتك الرئيسية واستمتعي بالمذاق الرائع مع عائلتك.

طريقة إعداد اللبنة اللذيذة

المقادير:

كوبان من الزبادي المخفف باللبن
ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الكمون المطحون
ملعقة كبيرة من النعناع المجفف المطحون
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام
كوب كبير من زيت زيتون
كوب من أوراق البقدونس الخضراء المقطعة للتزيين
قطعة قماش من الشاش
طريقة التحضير:
أحضري مصفاة كبيرة الحجم، ضعي في باطنها قطعة القماش ثم ضعي عليها الزبادي المخفف وضعي أسفلها طبقا لتصفية اللبن فيه.
لفي ما تبقى في القماش على شكل كرة، احكمي غلقها وضعيها في الثلاجة لمدة يوم كامل على الأقل.
أخرجي قطعة القماش من الثلاجة، أفرغي الزبادي في وعاء نظيف وضعي عليه الكمون، النعناع، مسحوق الفلفل الحار و الملح.
أحضري زيت الزيتون، ادهني به باطن يديك ثم كوني كرات من الزبادي وضعيها في أطباق التقديم ثم زينيها بأوراق البقدونس.
avatar
KhaliD MallaH
المدير العام
المدير العام
القوس
الجنس : ذكر
الفأر
عدد مشاركاتى : 1762
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 07/04/2010
•عُمرِےُ *: : 21
•مُوِقُعـےُ •|: •مُوِقُعـےُ •|: : egy-2day.4ulike.com
http://egy-2day.4ulike.com

default رد: وصفات مختلفة لإعداد المقبلات السورية

في الخميس أبريل 18, 2013 9:50 pm
شكرا لك نرجو ان تستمر في المجهود الرائع



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] / [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]/ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
--------------------------------------------------
 تنبيه: في حالة نسيان اسم العضويه او كلمة السر الخاصه بك راسنا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ممنوع الاشهار عبر الخاص والايتم الطرد فورا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى